鍋寶全營養自動調理機~蕃茄濃湯
這篇食譜是在美國時做的，因為調理機我前年就已帶回美國，在美國時很常自己煮濃湯，覺得這份蕃茄濃湯很好喝，雖然是一年半前做的，但食譜內容已寫好，於是想想也po出來，看著這些舊照片，讓我有些想家，想我的大廚房，我已在台灣待了一年半，有在想打完疫苗再回去，這樣長途飛行在機上也會比較安全，但我想打的莫德納也不知何時才打的到，老爸的狀況這一年來退化很多，很多事都已無法自理，而必需依賴外勞，這也是我一直没回去的原因，很怕因疫情的影響，回去後短時間就沒辦法再回來，老人家身體狀況難料，覺得還是要留在他身邊，可隨時就近照顧，這樣才能安心，雖然想美國的家人，但在父親和先生之間做取捨，我還是覺得要留在父親身邊，也要感謝老公的體諒，這一年多他也辛苦了，都要自己料理三餐。
材料： 蕃茄 3顆(約450g) 洋葱 1/2顆 蒜 4瓣(切片) 紅蘿蔔 70g 奶油 1Tbsp 燕麥 2Tbsp(20g) 香菜梗(也可用九層塔，我用香菜梗取代九層塔，量隨意，只是增加香氣，量不用很多，用香菜梗味道比香菜葉濃，加熱也不會變黑。) 牛奶 半杯(約110~120g)
調味料： 鹽 1/2tsp 糖 1-2tsp(糖可不加，蕃茄偏酸，小孩不愛酸味太濃，所以我加點糖綜合酸味) 黑胡椒 1/4tsp
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**產品資訊
鍋寶全營養自動調理機：https://goo.gl/bH5tHiK
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